农残无处藏身：福立液相测定瓜果蔬菜中8种氨基甲酸酯类农药残留

 

氨基甲酸酯类农药是一类广泛使用的杀虫剂和杀菌剂，主要用于农业、林业和畜牧业中，在防治植物病、虫害，提高农作物产量和质量方面具有重要作用。但氨基甲酸酯类农药过度使用或不当使用可能导致环境污染和食品安全问题。研究表明，长期食用含该类农药残留的食品会引起神经系统损害、内分泌失调、免疫系统功能下降等，甚至增加患癌风险。

福立仪器依据国家标准：《蔬菜和水果中有机磷、有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定第3部分：蔬菜和水果中有氨基甲酸酯类农药多残留的测定》（NY/T761-2008）和《食品安全国家标准 植物源性食品中9种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-柱后衍生法》（GB23200.112-2018），采用LC5190低压超高效液相色谱仪对黄瓜、西红柿开展相关应用，测定蔬菜中8种氨基甲酸酯类农药残留，为保障食品安全提供了有力的技术支持，也为消费者的健康增添一道坚实的防线。